Berounský medvěd

Web: https://www.berounskymedved.com
Email: asistentkametal.medved@seznam.cz
Telefón: +420 602 388 305

Piva v nabídce

Popis

Berounský medvěd je rodinný pivovar s pivovarskou restaurací na okraji Berouna, mezi železnicí a řekou Litavkou. Pivo se tady vaří nefiltrované, spodní kvašení, na přímém ohni topeném dřevem. Slad pochází z vlastní sladovny v nedalekých Suchomastech. Nabídka je široká a proměnlivá, od osmistupňového Cyklopiva přes Zlatého koně 11° a medové Honzovo až po tmavého Berounského medvěda 13°, silný Grizzly 18° a Bručouna 25°. Pivo je možné koupit i v PET lahvích na vrátnici a pivovar nabízí exkurze s ochutnávkou.

Historie

Pivo se v Berouně vaří od roku 1295, kdy král Václav II. povýšil město na královské a udělil měšťanům právo vařit pivo a sladovat. V roce 1872 si měšťané postavili společný pivovar, který fungoval až do roku 1978. Pak se ve městě asi dvacet let nevařilo. Tradici obnovili manželé Mayerovi, kteří rodinný pivovar Berounský medvěd založili v roce 1998, první pivo z něj šlo do prodeje v roce 1999.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!