Červený vlk, Boží Dar

Web: http://www.cervenyvlk.cz/
Email: info@cervenyvlk.cz
Telefón: +420 771 143 336

Piva v nabídce

	Název	Pitelnost	Styl	Druh	Alkohol
	Lehký Střízlík 9°		Výčepní	Světlé	3.8%

Popis

Minipivovar s restaurací v Božím Daru v Krušných horách, kousek od německé hranice. Budova je postavená tak, aby zapadla do místní architektury. Vaří se po 10 hl várkách a stálou nabídku tvoří pět piv pojmenovaných podle zvířat: výčepní Lehký Střízlík 9° s americkým chmelem Mosaic, světlý ležák Božídarský Jelen 12°, vídeňský ležák Červený Vlk 13°, pšeničné Bílý Hranostaj 11° a silná IPA Nachmelený Jezevec 14°. Ležáky se vaří dekokcí. Restaurace nabízí teplou i studenou kuchyni, venku jsou terasy a otevřeno je denně od 11 do 22 hodin. Na oslavy a firemní akce si můžete pronajmout salonek nebo podkrovní sál s vlastním výčepem, pivo se prodává i v lahvích přes e-shop.

Historie

Pivovar založili dva kamarádi, kteří spolu dlouho spolupracovali. Nápad, koncept budovy i pozemek mají původ v roce 2016, cílem bylo postavit stavbu, která zapadne do místní architektury a přitom bude technologicky na výši. Pivovar začal fungovat v květnu 2020. Sládkyní je Alena Juricová, která v roce 2020 dostudovala na České zemědělské univerzitě a pak se přidala k týmu pivovaru.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!