Minipivovar Mamut

Email: info@pivovarmamut.cz
Telefón: +420 777 859 438

Piva v nabídce

Název	Styl	Druh	Alkohol
Mamut 10°	Výčepní	Světlé	4.0%
Mamut polotmavý ležiak 11°	Ležák (Lager)	Polotmavé	4.5%
Mamut svetlý ležiak 12°	Ležák (Lager)	Světlé	5.1%
Mamut tmavý speciál 13°	Speciál	Tmavé	5.3%
Mastodont jantarový speciál 15°	Speciál	Polotmavé	6.3%

Popis

Pivovar Mamut je rodinný pivovar v Mikulově na jižní Moravě. Vaří hlavně spodně kvašené ležáky, nefiltrované a nepasterované, ručně a dvourmutovým postupem. Kvasí se v otevřených spilkách a zraje v horizontálních ležáckých tancích. U pivovaru je posezení s grilem a cimbálovou muzikou, domácí pečivo, místní víno a káva a dají se objednat degustace. Pivo se vyváží i do zahraničí.

Historie

Pivovar Mamut založili v roce 2011 manželé Ilčíkovi a patří mezi nejstarší pivovary v okrese. V pivovaru pracují dva sládci, Jitka Ilčíková je spoluzakladatelka a pivo také vaří. Je také spoluzakladatelkou pivovaru Wild Creatures, který vaří belgické lambiky.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!