Die Tucher Privatbrauerei

Web: https://www.tucher.de/brauerei/
Email: info@tucher.de

Piva v nabídce

Popis

Die Tucher Privatbrauerei je významný německý pivovar s hlubokými kořeny v regionu Franky, konkrétně ve městech Norimberk a Fürth. Je součástí skupiny Radeberger Gruppe a je známý spojením staleté norimberské pivovarnické tradice s moderními technologiemi. Unikátem pivovaru je jeho „Dvojměstská varna“ (Zwei-Städte-Sudhaus), která stojí přesně na hranici mezi Norimberkem a Fürthem. Tucher se specializuje na širokou škálu piv, přičemž vlajkovou lodí jsou jejich pšeničná piva (Weizen), ale i tradiční francké ležáky, včetně speciality Nürnberger Rotbier (červené pivo). Pod značku Tucher spadají i další historické značky jako Lederer, Zirndorfer či Grüner. Pivovar klade důraz na regionální původ surovin a dlouhé zrání piva.

Historie

Historie pivovaru sahá až do roku 1672, kdy byl v Norimberku založen městský pšeničný pivovar (Städtisches Weizenbräuhaus). V roce 1806, po přičlenění Norimberku k Bavorskému království, se přejmenoval na Královský pivovar. Klíčový moment nastal v roce 1855, kdy pivovar odkoupila vážená patricijská rodina von Tucher, podle níž nese své jméno dodnes (původně Freiherrlich von Tucher'sche Brauerei). Pivovar se postupně rozrůstal a stával se jedním z největších exportních pivovarů v Bavorsku. Během 20. století prošel několika fúzemi (např. s norimberským Brauhausem) a od roku 2004 je součástí největší německé pivovarnické skupiny Radeberger.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!