Piva v nabídce

Popis

EFI Pivovar je řemeslný minipivovar v centru Brna na náměstí 28. října, v pečlivě opravené historické budově, kde sídlí také EFI SPA Hotel s wellness a restaurací. Vaří na třínádobové varně české výroby a piva nefiltruje. Základ tvoří EFI Desítka a EFI Dvanáctka, k nim lehká EFI Osmička, tmavá jedenáctka, pšenice a řada svrchně kvašených stylů jako American IPA, New England IPA, New Zealand Pale Ale, Cascadian Dark Ale nebo Summer Ale. V březnu se točí Irish Stout, na Vánoce mléčný stout a vyrábí se i vlastní cider z moravského jablečného moštu. Pivo se točí v hospodách EFI Hostinec v Brně a na zámku Račice, koupit se dá přes e-shop a pivovar nabízí také exkurze s ochutnávkou.

Historie

Hlavním sládkem pivovaru je Zdeněk Zika. EFI Dvanáctka získala stříbrnou medaili v letech 2022 a 2024. Na Mezinárodním pivním festivalu v Litoměřicích v roce 2026 si pivovar odvezl stříbro za NE IPA a bronz za Desítku a Irish Stout, ve stejném roce skončila Dvanáctka druhá v kategorii světlý ležák v soutěži Zlatý soudek na PIVEXu.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!