Hasičský pivovar Bítov

Email: penzion@utesaru.cz
Telefón: +420 515 294 616

Piva v nabídce

	Název	Pitelnost	Styl	Druh	Alkohol
	Tesák polotmavý ležiak °		Ležák (Lager)	Polotmavé	-
	Tesák svetlý ležiak °		Ležák (Lager)	Světlé	4.6%

Popis

Hasičský pivovar sídlí v obci Bítov v bývalé hasičské zbrojnici a provozuje ho rodina Tesařových. Součástí je pivnice, restaurace a penzion U Tesařů. Varna je přímo v pivnici, takže technologii vidíte u piva. Hlavní značkou je Tesák, světlý ležák vařený po plzeňsku se žateckým chmelem. K němu patří polotmavý ležák, ale, APA, IPA, weizen i sezónní speciály, třeba Černý Tesák 13 nebo zimní Cornštejn 13. Ročně se uvaří kolem 1000 až 1200 hl. Pivo se prodává i v litrových lahvích, PET lahvích a KEG sudech, a dělá se tu také pivní želé, sirup a škvarky.

Historie

Pivovar vznikl na podzim 2015 v prostorách bývalé hasičské zbrojnice v Bítově. Založili ho manželé Tesařovi. Technologie byla v říjnu 2015 kompletně nainstalovaná a oficiální otevření proběhlo 5. prosince 2015. Při otevření chtěli, aby návštěvníci viděli celý proces výroby piva. Později přibyly speciály, například Černý Tesák 15 Stout v roce 2017 nebo Barley Wine 20 na Vánoce 2022.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!