Piva v nabídce

Popis

Hejkal je minipivovar v Novém Městě na Moravě na Vysočině. Sídlí na Žďárské ulici a technologie stojí na dvoře hostince. Vaří hlavně spodně kvašené ležáky, vedle nich i speciály a svrchně kvašená piva, pivo kvasí v otevřených kádích a dostane dost času na ležení. V nabídce bývá světlá 11° a 12°, jantarová 11°, vídeňský ležák 12°, APA 13° a tmavá 13°, k tomu sezónní piva jako Ale 10° nebo vánoční Belgian Dubbel. Pivovar je v provozu.

Historie

Pivovar Hejkal obnovil pivovarskou tradici ve městě Nové Město na Moravě, která byla přerušená víc než sto let. Provoz spustil na začátku února 2019. Prvním pivem byl Hejkal 11, později přibyl Hejkal 12 a Černá 13 se čepovala 23. února 2019 během masopustu. Nabídku časem rozšířil o APA, Ale 10 či vídeňský ležák a v zimě vaří i vánoční speciály.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!