Piva v nabídce

Popis

Pivovar Holanďan je řemeslný minipivovar v Hlízově nedaleko Kutné Hory, který vznikl v přestavěném starém hospodářském dvoře. Stálou nabídku tvoří Holanďan 10° výčepní, 11° polotmavý ležák, Kazbek Ale 11° a světlý ležák 12°. K tomu přibývají speciály, třeba medový speciál 14° s medem od místního včelaře nebo stout 16°. V pivovaru je výčep, kde si pivo dáte rovnou na místě, a od března do prosince se o sobotách konají exkurze s ochutnávkou tankových piv. V Praze ho točí Diego pivní bar v Karlíně a pivovar má i vlastní e-shop.

Historie

Pivo se v Hlízově vařilo už za hraběte Jana Rudolfa Chotka, který tu u zámku založil v roce 1791 pivovar a vinopalnu. Tradici obnovil až Bob Best, Holanďan, který se usadil v Čechách a převedl sem svou firmu. V roce 2017 začal přestavovat chátrající dvůr a za tři roky z něj vznikl moderní řemeslný pivovar. První piva tu vařil sládek Patrik Godovský, dnes je hlavním sládkem Jaroslav Malkovský.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!