Kbelský pivovar

Web: https://kbelskypivovar.cz/
Email: provoz@kbelskypivovar.cz
Telefón: +420 773 099 455

Piva v nabídce

Název	Pitelnost	Styl	Druh	Alkohol
13 havranů 13°	1.0	Neznámý	Tmavé	5.5%
11 pocestných 11°	3.7	Ležák (Lager)	Světlé	4.5%
10 duší 10°	3.0	Výčepní	Světlé	4.0%
10 syslů 10°	4.0	Pšeničné	Světlé	4.0%
12 pilotů 12°	4.0	Ležák (Lager)	Světlé	5.0%
14 jepic 14°	1.0	ALE	Světlé	6.0%

Popis

Kbelský pivovar je restaurační pivovar v Praze 9 ve Kbelích v ulici Mladoboleslavská, nedaleko kbelského rybníka, na staré poutní cestě z Prahy do Staré Boleslavi. Vaří nefiltrovaná a nepasterovaná piva, spodně i svrchně kvašená: české ležáky, tmavé pivo, ale a pšeničné. K tomu přidává sezónní várky, třeba pšeničný speciál 12 Dukátů kolem svátku svatého Václava, festbier 12 bavorů na Oktoberfest nebo chmelové Jepice. Restaurace s tradiční českou kuchyní má 130 míst, k tomu terasu pro 80 lidí, zahradu a salonek pro 50 lidí s vlastním samočepem. Otevřeno je denně od 11 do 23 hodin, skupiny mohou po domluvě na prohlídku pivovaru.

Historie

Na začiatku príbehu Kbelského pivovaru bolo domáce varenie piva, z ktorého prirodzene vyplynula myšlienka založiť skutočný pivovar. Tento nápad sa čoskoro pretavil do reality a v magický dátum, 29. februára 2016, založilo trinásť akcionárov, prevažne z najbližšieho okolia, akciovú spoločnosť Kbelský pivovar.

Následne vyrástol pivovar na trase dávnej pútnickej cesty, ktorá viedla z Prahy do Starej Boleslavi a bola lemovaná kaplnkami. Stavba bola realizovaná s rešpektom k lokalite a okolitej zástavbe. Svoje prvé pivo pivovar uvaril na konci roka 2018.

Nachádza sa len kúsok od miesta, kde nad kbelským rybníkom stával dnes už neexistujúci historický pivovar, ktorý v roku 1758 založil gróf Černín.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!