Piva v nabídce

Popis

Pivovar Kulivá Hora je restaurační minipivovar v Třebotově na okraji Prahy, směrem na Berounsko. Spolu s penzionem a restaurací sídlí v přestavěné staré stodole s ledařským sklepem v centru obce. Varna o objemu 400 litrů stojí přímo v restauraci a v původním ledovém sklepě je výčep i ležácký sklep. Vaří hlavně světlá piva českého typu: výčepní 9°, ležáky 10° a 11° a polotmavou jedenáctku. V restauraci mají denní menu a od čtvrtka do neděle i pivovarské menu, dá se tu přespat a pořádají i svatby a akce.

Historie

Pivovar začal jako nápad party kamarádů z Třebotova, kteří si chtěli uvařit vlastní pivo v garáži. Začínali na 90litrovém hrnci se scezovacím sítem a míchadlem poháněným motorkem ze stěračů a první pokusy nešly hladce. Pivo zkoušeli na rodině a známých na obecních akcích, jako jsou Čarodějnice nebo Svatomartinský oheň, a protože ohlas byl obrovský, rozhodli se postavit pořádný pivovar. Po dlouhé přestavbě staré stodoly s ledařským sklepem uprostřed obce tak vznikl pivovar s penzionem a restaurací. Za pivem stojí Standa, Ota a sládek Pavel.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!