Piva v nabídce

Popis

Pivovarský dvůr Lipan je restaurační pivovar v obci Dražíč nedaleko Bechyně a Týna nad Vltavou v jižních Čechách. Na dvoře je restaurace, salonek s měděnou varnou, kde se dá podívat na vaření, a penzion s pokoji a apartmány. Pivo je nefiltrované, tradiční české a s plnějším tělem. V restauraci obvykle čepují pět až šest vlastních piv, například světlé výčepní 7° a 10°, světlý ležák 12°, pšenici 11° a polotmavý ležák 13°. Pivo se prodává i v soudcích po 20, 30 a 50 litrech. K dvoru patří také ovocná pálenice.

Historie

Pivovar vznikl v letech 1997 až 1998 v areálu bývalé pálenice, která fungovala do roku 1970. V budově se v 18. století vařilo pivo pro Bechyni. Přestavbu navrhl písecký architekt Vratislav Vokurka a zařízení dodaly Pacovské strojírny. Stavba začala v srpnu 1997, zkušební várka byla v říjnu 1997 a plný provoz se rozjel v červnu 1998. Od roku 1998 tu funguje také ovocná pálenice. Pivovar získal několik ocenění, mezi nimi první místa na pivních slavnostech v Táboře a v soutěži Jarní cena českých sládků.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!