Piva v nabídce

Popis

Pivovar Loutkář je restaurační minipivovar v Chrudimi a jeho piva se jmenují podle loutkového divadla. Hned vedle pivovaru v ulici Čs. armády je pivovarská hospoda U Loutkáře, otevřená každé odpoledne kromě pondělí, se salonkem pro 18 hostů. Spodně kvašené ležáky patří do řady Loutkové divadlo, třeba výčepní Marioneta 10°, Kašpárek 11°, Loutkář 12° a polotmavý Samotář 11°. Svrchně kvašené speciály vycházejí pod hlavičkou Chrudim sobě, od IPA a single hop piv přes red ale a stout Zkouška z dospělosti až po belgický dubbel Belgický mnich. Přibývají i limitky, třeba ovocné verze Kašpárka. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Historie

Původní chrudimský městský pivovar vařil do roku 1942 a po druhé světové válce už obnoven nebyl. Na tradici navázala parta lidí, kteří dali dohromady Pivovar Loutkář. Technologii dodala firma Cheops Chotěboř, varna má 10 hektolitrů a ležácké tanky dohromady 70 hektolitrů. Pivovarská restaurace U Loutkáře s vlastním pivem se otevřela 29. srpna 2020. Mezi první piva patřily Marioneta 10, Kašpárek 11 a Loutkář 12, na konci roku 2020 přibyl Belgický mnich.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!