Martins

Web: https://pivovarmartins.sk/
Email: info@pivovarmartins.sk

Piva v nabídce

Název	Pitelnost	Styl	Druh	Alkohol
Martins 14°		Ležák (Lager)	Polotmavé	5.3%
Martins 10°	4.0	Výčepní	Světlé	3.9%
Martins 11°		Ležák (Lager)	Tmavé	4.5%
Martins 12°	4.0	Ležák (Lager)	Světlé	4.8%
Martins 520 Dňové Pivo 10°		Výčepní	Světlé	4.0%

Popis

V roku 2015 prevzala pivovar MARTINS rodina Pilková, ktorá investovala do kompletne novej technológie. Pivovar aj naďalej využíva mimoriadne kvalitný martinský vodný zdroj.

Pri varení svojho BIOLOGICKÉHO piva sa pivovar striktne drží štyroch základných surovín:

VODA: Používa sa voda priamo z vrtu, ktorá nie je upravovaná chlórom.
SLAD: Pivo sa varí výhradne zo sladu vyrobeného zo sladovníckeho jačmeňa, bez použitia náhrad ako kukurica, ryža či zemiakový škrob.
CHMEĽ: Využívajú sa výhradne české odrody chmeľu, nie chmeľové extrakty.
KVASNICE: Používajú sa tekuté kvasnice, ktoré dodávajú pivu jemnú chlebovú zrelosť.

Pivovar sa riadi pôvodnou receptúrou, ktorú zdedil od svojich predkov. Táto receptúra je považovaná za prísne strážené rodinné tajomstvo.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!