Piva v nabídce

Popis

Ve slezském městě Krnov se v roce 2015 začal psát příběh Rodinného pivovaru Nachmelená Opice, který vznikl spojením nadšení rodiny Valentových a odborných znalostí sládka Michala Kuřeca. Tento moderní řemeslný pivovar vstoupil na trh s jasnou vizí – přinést do regionu pestřejší pivní styly a dělat věci po svém, s láskou a bez zbytečných kompromisů. Ačkoliv si váží české tradice a vaří i poctivý spodně kvašený ležák, jejich hlavní doménou se stala svrchně kvašená piva typu ALE a IPA, která se vyznačují výrazným chmelovým aroma a plnou chutí. Název pivovaru symbolizuje hravost a snahu odlišit se od zavedených stereotypů, přičemž "opice" v názvu vtipně odkazuje na stav po konzumaci většího množství dobrého piva. Pivovar si zakládá na kvalitě, řemeslném přístupu a snaze obohatit pivní kulturu o nové, odvážné chutě.

Historie

Nachmelená opice vznikla v roce 2015 v Krnově. Založili ji rodina Valentů z Krnova a rodina Kuřecových, za kterou stojí sládek Michal Kuřec. Valentovi vlastnili halu v bývalé textilce Karnola, Michal Kuřec vystudoval pivovarnictví a zkušenosti sbíral jako technolog v pivovarech Lobkowicz. Domluvili se v roce 2014 a na podzim 2015 uvařili první várky. Už první sezónu nestíhali, takže v roce 2016 dokoupili kvasné tanky a začali jezdit po pivních festivalech. V roce 2018 získali cenu Golden Bohemia. V květnu 2021 uvařili v Budějovickém Budvaru společnou várku pale ale, první pivo svrchního kvašení v historii Budvaru, a poprvé vyšly i plechovky. Na Jarní ceně sládků 2023 vyhráli tři zlaté medaile z patnácti kategorií. V září 2024 pivovar zasáhla ničivá povodeň a výroba se na delší dobu zastavila. Opravy pokračovaly i v roce 2025, přibyla nová varna, sladové silo a plnicí linky.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!