Piva v nabídce

Popis

Opatovický poklad je pivovar z Opatovic nad Labem. Zatím nemá vlastní varnu, jde o takzvaný létající pivovar, a vlastní pivovar chce postavit přímo v Opatovicích. Receptury vymýšlí ve spolupráci se sládky a kromě klasických českých ležáků zkouší i svrchně kvašené styly a ovocná piva. V nabídce je světlé výčepní 10° a světlý ležák 12°, k tomu 12° NZ Pale Ale, Summer Ale 11° s broskví a rybízem, DDH Brut IPA 13° a kyselá piva s mangem a marakujou. Domovskou hospodou je Na jedno v Hradci Králové, pivo čepují i v hostinci Na malém růžku ve stejném městě.

Historie

Nápad na vlastní pivovar vznikl v srpnu 2021 v hospodě u piva. V průběhu roku 2022 se ladily receptury a v září 2022 pivovar koupil nemovitost v Opatovicích nad Labem, kde chce v budoucnu vařit. V prosinci 2022 vznikla společnost Pivovar opatovický poklad s.r.o. V roce 2024 přibyla nová piva, v březnu NZ Pale Ale, v dubnu Summer Ale a v červenci DDH Brut IPA. Motto pivovaru je Opatovický poklad, o stupeň lepší pivo.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!