Piva v nabídce

Popis

PAROM je bratislavský nomádský pivovar, který nemá vlastní varnu a vaří v pronajatých pivovarech. Za značkou stojí bratři Andrej a Tomáš, pivo prodává firma PIVOSLAN z Dúbravky. Název i jména piv vycházejí ze slovanské mytologie, Parom je slovenské jméno boha hromu Peruna a příběh každého piva je vysvětlený na etiketě. Vaří svrchně kvašená piva, nejoblíbenější jsou IPA, APA a stouty, v nabídce byla i IPA 15° nebo polotmavé 12°. Z novějších piv třeba session IPA Veles 11°, nitro milk stout Kračúň 15,5°, ovocné ale Mangolica 12° a kyseláče Öjebyn 11° a Fruit Magic 10°. Pivo se dá koupit přes e-shop i v sudech a potkat ho můžete na festivalech jako Salón piva nebo Pivobrana.

Historie

Za Paromem stojí bratři Andrej a Tomáš, které pivo baví od střední školy. Andrej poznal řemeslné pivní styly při návštěvě USA, v malých nezávislých pivovarech, které tehdy na Slovensku chyběly. Všechno začalo vánočním dárkem, sadou na domácí vaření. První piva vařili z koncentrátů ve velkém hrnci na sporáku, pak zkoušeli různé kombinace sladů a chmelů. Když se kamarádi pořád ptali na další várky, rozhodli se nabídnout pivo širšímu okruhu lidí. Zatím vaří jako nomádský pivovar, jezdí na festivaly jako Aróma v Trenčíně a jejich cílem je postavit si vlastní pivovar.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!