Pivovar Petr Petružálek

Email: petr.petruzalek@volny.cz
Telefón: +420 704 762 269

Piva v nabídce

	Název	Pitelnost	Styl	Druh	Alkohol
	Merklínská radost 13°		American Pale Ale (APA)	Neznámý	5.3%
	Merklínský krokodýl 11°		Ležák (Lager)	Světlé	4.5%

Popis

Pivovar Petra Petružálka je malý pivovar v obci Merklín, v bývalé budově telekomunikací v ulici Za školou. Varna má objem 300 litrů a pochází z Rakouska. Vaří se tu dvě piva, světlý ležák Merklínský Krokodýl 11° a americké pale ale Merklínská Radost. Pivo jde koupit v PET lahvích (1,5 l), v půllitrovém balení a v malých soudcích od 10 do 50 litrů, pivovar nabízí také limonády Stadioner, zapůjčení výčepního zařízení a dárkové poukazy. Vlastní pivnice tu není, pivo se vydává po telefonické nebo e-mailové objednávce.

Historie

Pivovarnictví v Merklíně se připomíná už v roce 1498. V roce 1903 tu vznikl parostrojní pivovar s kapacitou 20 000 hl ročně, který byl v roce 1951 uzavřen. Tradici v roce 2018 obnovil Petr Petružálek, který předtím vařil v minipivovaru v Dobřanech. Pivovar získal ocenění Zlatá koruna (2023 a 2025) a Sládek roku (2023).

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!