Piva v nabídce

Popis

Pivovarský dům Benedict je restaurace s minipivovarem v ulici Ječná/Lípová v Praze 2. Vaří se tu pod značkou Benedict a od roku 2022 piva zajišťuje sesterský Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha. Na čepu bývá světlý a tmavý ležák plzeňského typu, pšeničné s citronem, višňové, banánové a kopřivové pivo, měsíční speciál, 15° IPA z ruční pumpy, Original Stout, v sezoně březnové pivo a májový kozlík, k tomu i chilli ležák. V lahvích je například kávové pivo, Šamp či Russian Imperial Stout. K pivu podávají moderní českou kuchyni s domácím chlebem, dělají degustační večeře Benedict a mají salonky na oslavy, svatby a další akce.

Historie

Pivovar vznikl v roce 1998 v bývalé prodejně sportovních potřeb u tramvajové zastávky, hned vedle Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského. Proslavily ho netradiční ochucená piva, například kávové, banánové, višňové, kopřivové nebo borůvkové. V roce 2008 získal ocenění za nejlepší pšeničné pivo na soutěži Jarní cena českých sládků. Od 1. července 2022 restaurace patří skupině Benedict a vaření zajišťuje Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!