U Vacků

Web: https://www.uvacku.cz/
Email: romanvacek@centrum.cz
Telefón: 603 894 031

Piva v nabídce

Popis

U Vacků je rodinný minipivovar, pivnice a penzion nacházející se ve městě Chlumec nad Cidlinou (nedaleko zámku Karlova Koruna). Podnik provozuje rodina Vackových již více než 20 let, přičemž samotný řemeslný pivovar přibyl v roce 2014. Výrobní technologie byly citlivě vestavěny do historických sklepních prostor budovy, kde za první republiky fungovalo vyhlášené řeznictví a uzenářství rodiny Procházkových. Dnes zde hlavní sládek (syn Michal) vaří poctivé řemeslné pivo, které navazuje na bohatou tradici chlumeckého pivovarnictví. Hostům je k dispozici klasická pivnice s příjemnou letní zahrádkou. Na čepu najdete vlastní domácí piva, přičemž mezi oblíbené stálice patří klasické české ležáky (desítka, dvanáctka) doplněné o svrchně kvašené speciály (např. APA). K dobrému pivu nabízejí drobné pivní pochutiny (od místních farmářů a uzenářů) a pro větší skupiny (po předchozí domluvě) umí zajistit i kompletní hody či prohlídku pivovaru. Podnik je zároveň oblíbenou zastávkou pro cyklisty a turisty objevující krásy okolí.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!