Únětický pivovar

Web: https://www.unetickypivovar.cz/
Email: stepan.tkadlec@unetickypivovar.cz
Telefón: +420 602 224 711

Piva v nabídce

Popis

Únětický pivovar je oblíbený regionální pivovar v obci Únětice, jen kousek za hranicemi Prahy, který je vyhledávaným cílem výletníků a cyklistů. Zaměřuje se na výrobu poctivého, nefiltrovaného a nepasterovaného piva klasickou technologií. Vlajkovou lodí je Únětická 10° a 12°, ale nabídku doplňují i filtrovaná 10,7° a různé sezónní speciály (např. Masopustní bock nebo Svatováclavská 14°). Součástí areálu je Pivovarský hostinec, který nabízí tradiční českou kuchyni a v sezóně i příjemné posezení ve „Stodole“.

Historie

Tradice vaření piva v Úněticích sahá až do roku 1710. Pivovar zažil největší rozkvět v 19. století, kdy bylo jeho pivo známé široko daleko. Po druhé světové válce však byla v roce 1949 výroba ukončena a objekt dlouhá desetiletí chátral. Novodobá historie se začala psát až v roce 2010, kdy byl pivovar zrekonstruován a slavnostně znovuotevřen rodinou Tkadlecových, čímž se rychle vrátil na špičku české pivní scény.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!