Piva v nabídce

Popis

Zámecký lihovar a pivovar v Blatné je rodinná firma s více než třicetiletou tradicí, která vyrábí destiláty, likéry a pivo. Pivovar je v levé části budovy lihovaru poblíž zámku, kterou k tomu účelu opravili. Vaří nefiltrované a nepasterované pivo plzeňského typu pod značkou Kohout z města růží: světlý a tmavý ležák a světlé speciály od 10 do 14 stupňů, občas i IPA nebo sezonní piva. Některé tmavé ležáky zrály v dubových sudech po whisky z blatenského lihovaru. Pivo i pálenky koupíte v prodejně v Blatné nebo přes e-shop.

Historie

Zámecký minipivovar vznikl v opravené části lihovaru a slavnostně ho požehnali 12. srpna 2016. Má nerezovou technologii s desetihektolitrovou varnou, chlazením, kvasnými a ležáckými tanky a stáčecími linkami na sudy, PET lahve a skleněné lahve. Pivovar je součástí rodinné firmy, která se v Blatné věnuje pálenkám a likérům už přes 30 let. V roce 2018 uvařili také IPA a přibyla sezonní piva.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!