Zámek Zábřech

Popis

Restaurace Zámek Zábřeh se nachází v nádherných historických prostorách citlivě zrekonstruovaného původního zámku v Ostravě, jehož dlouhá a bohatá historie sahá stovky let do minulosti. Dnešní podnik spojuje úctu k památce s moderní poctivou gastronomií, jejímž hlavním mottem je absolutní respekt k lokálním a sezónním surovinám. Šéfkuchař se svým týmem pravidelně obměňuje menu podle ročních období (od jarního chřestu přes letní grilování na nádvoří až po podzimní zvěřinu a zabijačkové speciality), přičemž spolupracuje s malými regionálními pěstiteli a chovateli. Ve stylovém prostředí historických sálů či v pivnici si hosté mohou vychutnat nejen čerstvé pokrmy, ale i originální domácí pivo Pikard® z vlastního minipivovaru, který přímo v areálu navazuje na starodávnou tradici vaření piva doloženou již v roce 1574.

Otevírací doba

Pondělí: 11:30 – 22:00
Úterý: 11:30 – 22:00
Středa: 11:30 – 22:00
Čtvrtek: 11:30 – 22:00
Pátek: 11:30 – 22:00
Sobota: 11:30 – 22:00
Neděle: 11:30 – 21:00

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!