Popis

Guinness Draught je celosvětová ikona a synonymum pro irský suchý stout (Irish Dry Stout). Je to pivo, jehož zážitek začíná už při pohledu na jeho nalévání – vířící oblaka se pomalu usazují a odhalují hlubokou, téměř černou barvu, kterou korunuje legendární, krémová a sametově hladká pěna. Tento vizuální rituál je nedílnou součástí jeho identity. S obsahem alkoholu kolem 4,2 % a výraznější hořkostí 45 IBU jde o překvapivě osvěžující, ale zároveň komplexní nápoj. V jeho aroma dominují bohaté tóny praženého ječmene, které připomínají kávu a hořkou čokoládu. Chuť je dokonale vyvážená a nabízí harmonickou kombinaci jemné hořkosti, decentní sladkosti karamelu a charakteristického nádechu pražené kávy. Každý doušek je díky speciálnímu sycení dusíkem (widget v plechovkách) neuvěřitelně jemný a krémový, od prvního sametového doteku na rtech až po poslední doznívající kapku. Pro nejlepší zážitek se doporučuje podávat jej vychlazené na 6-8 °C, pomalu načepované do speciální sklenice pod úhlem 45°. Skvěle se hodí k mnoha pokrmům, od hovězího masa a grilovaných žeber až po sýrové talíře či čokoládové dezerty.

Komentáře pitelníků

Kde se čepuje

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!